| La Naturaleza Proporciona la Nutrición Necesaria para una Buena Salud |
• Pelar:
Al hacer esto, usted está deshaciéndose de vitaminas y minerales que se encuentran debajo de la cáscara de las frutas y vegetales.
• Hervir:
Muchas de las vitaminas y minerales importantes se quedan en el agua en que se hierven los alimentos.
• Escurrir:
Se pierden los nutrientes que quedaron en el agua al hervirlos.
"Cocinar de forma saludable es más que seleccionar los alimentos. También consiste en como prepara sus comidas."
Asociación Americana del Corazón |
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